１：１：１の黄金比で簡単☆煮卵♪
べに。 @cook_40110139
ゆで卵を1：１：１の醤油とみりんと水につけておくだけ♪簡単☆煮卵の作り方♪お弁当やつまみ、ラーメンにいかがですか♪
このレシピの生い立ち
高校生の時にバイト先で教えてもらった簡単☆煮卵の作り方♪今でも簡単すぎて覚えてる、この作り方をぜひお試しあれ～♪
１：１：１の黄金比で簡単☆煮卵♪
ゆで卵を1：１：１の醤油とみりんと水につけておくだけ♪簡単☆煮卵の作り方♪お弁当やつまみ、ラーメンにいかがですか♪
このレシピの生い立ち
高校生の時にバイト先で教えてもらった簡単☆煮卵の作り方♪今でも簡単すぎて覚えてる、この作り方をぜひお試しあれ～♪
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材料はこれだけ。
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醤油、みりん、水を合わせ一度沸騰させる。
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- 3
卵をお好みの硬さにゆでる。うちでは半熟が好みなので沸騰したお湯で7分ゆでます。
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- 4
卵が茹で上がったら皮をむいて沸騰させておいたタレにボンボン入れる。
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一晩冷蔵庫で寝かせれば煮卵の出来上がり♪
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2010.9.16☆初☆話題入りしました♪つくレポ送って下さった皆様ほんとぅに感謝ﾃﾞｽo(＞＜)o
コツ・ポイント
コツはなし（笑）卵がひたひたにつかるぐらいの量がＧＯＯＤ☆1：1：1の分量を合わせてがおけば、卵の数に合わせて変更可能！！うちでは卵の特売日に1パック使って大量に作りおき♪お弁当やビールのつまみ、ラーメンに大活躍☆使い終わった煮汁は煮物に♪
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