ザンギとは、北海道の郷土料理のことです★
２０１１．４．２２つくれぽ１０名の皆様ありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
北海道の郷土料理のザンギは基本、鶏肉ですが豚ヒレがあったので使ってみたら柔らかくて美味しくできました。
ビールのつまみにしようと思って、コチュジャンも入れてみました♪