
【朝ごはん】カリカリ☆ハニートースト
しろぷろ @cook_40024838
ほんの一工夫で、絶品ハニートーストができます!
このレシピの生い立ち
いつもは2の作業でおしまいでしたが、更に焼いてみたらお店の「中はしみてて、外はカリカリ」のハニートーストに近づきました。半斤のパンを買ってくれば、お店のでっかいハニートーストも作れます!(でもパンの背が高くなると、うちのトースターではすぐに焦げちゃう・・・)
【朝ごはん】カリカリ☆ハニートースト
ほんの一工夫で、絶品ハニートーストができます!
このレシピの生い立ち
いつもは2の作業でおしまいでしたが、更に焼いてみたらお店の「中はしみてて、外はカリカリ」のハニートーストに近づきました。半斤のパンを買ってくれば、お店のでっかいハニートーストも作れます!(でもパンの背が高くなると、うちのトースターではすぐに焦げちゃう・・・)
作り方
- 1
何も入れずにトースターを2分ほど加熱して温めておく。
そのあいだに、食パンにナイフで格子状に切れ目をいれておく。 - 2
パンを2~3分、かるく焼き色がつくまで焼いたら、一度取り出してバターorマーガリンを塗る。
そこに好きなだけ、たっぷりとはちみつをかける! - 3
再びトースターに入れて、ハチミツがフツフツとしていい焼き色になるまで更に2分ほど焼いたらできあがり!
コツ・ポイント
①トースターを温めておく。②はちみつをかけてから更に焼く。
この2点で、中はハチミツがしっとりでふかふか、外側はハチミツがカラメルのようにカリカリの、とってもおいしいハニートーストになります。ハチミツをかけた後は、焦げないように気をつけてください。
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