ウインナーは適度な厚さに斜め切り、ズッキーニは、あまり薄くならない様に長さを３等分した後縦にクシ切りにします。

フライパンで、ウインナーを炒め、ズッキーニを入れたら、和風だしの素、塩こしょう、ケチャップを入れて、一気に炒めます。

ズッキーニがしんなりしてきたら、最後に粗挽き胡椒をお好みでひと振り。ケチャップ炒めの完成です。