オーブントースターで焼きピーマン

まま蔵
まま蔵 @prey2615

オーブントースターで超簡単。茄子も焼けます。油を全く使わないのでカロリーを気にしている方にもお薦め。
このレシピの生い立ち
以前、オーブントースターで焼き茄子を作りました。ピーマンも焼いてみれば、これもいけました。

オーブントースターで焼きピーマン

オーブントースターで超簡単。茄子も焼けます。油を全く使わないのでカロリーを気にしている方にもお薦め。
このレシピの生い立ち
以前、オーブントースターで焼き茄子を作りました。ピーマンも焼いてみれば、これもいけました。

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材料

4人分
  1. ピーマン 4~6個
  2. かつお節 適宜
  3. 濃い口醤油 適宜

作り方

  1. 1

    二つに切って種を取ったピーマンをオーブントースターに並べる。

  2. 2

    表面に焦げ目がついてきたら冷水に放って冷ます。

  3. 3

    水気を切ってかつお節と醤油をかけてどうぞ。

コツ・ポイント

同様に茄子も焼けます。

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まま蔵
まま蔵 @prey2615
に公開
2009年から5年間の出雲での単身赴任の後、2013年11月より京都で単身赴任中。相変わらず男の料理を楽しんでます。料理が苦にならなくてよかった。豊富な食材で毎日楽しんで自炊しています。2010年9月にⅠ型糖尿病を発症。低カロリー料理に専念(?)していましたが、2023年12月に単身赴任が解除になり料理もほとんどしない日々です。
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