余った野菜で簡単 ケークサレ
m_chocorat @cook_40112831
冷蔵庫に余ったお野菜を混ぜるだけで簡単に出来ちゃいます。
家族も喜んで食べていました。
会社のおやつにも♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余ったお野菜で簡単にケークサレ。
余った野菜で簡単 ケークサレ
冷蔵庫に余ったお野菜を混ぜるだけで簡単に出来ちゃいます。
家族も喜んで食べていました。
会社のおやつにも♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余ったお野菜で簡単にケークサレ。
作り方
- 1
具を0.5~1cm角程度の大きさに切っておく。
- 2
砂糖をボールに入れ、
レンジであたため柔らかくしたバターと混ぜる。 - 3
2にたまごを加え混ぜる。
- 4
2に小麦粉とベーキングパウダーをふるいにかけたものを半分いれる。
- 5
生クリームと牛乳をレンジで人肌程度に温め4へ半分加え混ぜる。
- 6
残っている粉と生クリームと牛乳を加え、塩小さじ1/3も入れ混ぜる。
- 7
オーブンを180度に予熱する。
- 8
6に1で切った具を加え混ぜる。
- 9
クッキングシートを敷いた型に8を流し込む。
今回は2つに分けました。
具の量によって型が2つ必要かもしれません。 - 10
180度のオーブンで40分焼きます。
- 11
出来上がりです。
コツ・ポイント
お野菜はほうれん草やたまねぎ、コーン、きのこなど何でも良いと思います。
クリームチーズとベーコンのしょっぱさと生地の甘さがマッチします。
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