作り方
- 1
【酢飯】
酢飯(ID :17806300)参照 - 2
【錦糸卵】
◆を混ぜてテフロンのフライパンで薄く焼く。細く切る。 - 3
【具】
マグロ=厚めに切る
甘エビ=殻を取っておく
三つ葉=適当な大きさに切る - 4
のり=両面を直火で色が変わる位あぶって細く切る
きぬさや=塩ゆでして斜め半分に切る - 5
【盛り付け】
飯台に酢飯をならし錦糸卵→刺身→いくら→きぬさや→みつば→のりの順に散らして完成
コツ・ポイント
好きなものを好きなだけ♡
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