CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
スペアリブピリ辛肉じゃが:シャトルシェフ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
スペアリブピリ辛肉じゃが:シャトルシェフ-レシピのメイン写真

スペアリブピリ辛肉じゃが:シャトルシェフ

mizokuchi
mizokuchi @cook_40092002

シャトルシェフ付属のレシピ本を参考にしてスペアリブを使ったピリ辛料理です。とてもおいしかったです。
このレシピの生い立ち
保温調理器のシャトルシェフに付属していたレシピ本そのままでもおいしいのですが、カロリーが気になりました。脂が少なくなるようにし、砂糖なども減らしてなるべくヘルシーになるようにアレンジしました。

シャトルシェフ付属のレシピ本を参考にしてスペアリブを使ったピリ辛料理です。とてもおいしかったです。
このレシピの生い立ち
保温調理器のシャトルシェフに付属していたレシピ本そのままでもおいしいのですが、カロリーが気になりました。脂が少なくなるようにし、砂糖なども減らしてなるべくヘルシーになるようにアレンジしました。

もっと読む

スペアリブピリ辛肉じゃが:シャトルシェフ

mizokuchi
mizokuchi @cook_40092002

シャトルシェフ付属のレシピ本を参考にしてスペアリブを使ったピリ辛料理です。とてもおいしかったです。
このレシピの生い立ち
保温調理器のシャトルシェフに付属していたレシピ本そのままでもおいしいのですが、カロリーが気になりました。脂が少なくなるようにし、砂糖なども減らしてなるべくヘルシーになるようにアレンジしました。

シャトルシェフ付属のレシピ本を参考にしてスペアリブを使ったピリ辛料理です。とてもおいしかったです。
このレシピの生い立ち
保温調理器のシャトルシェフに付属していたレシピ本そのままでもおいしいのですが、カロリーが気になりました。脂が少なくなるようにし、砂糖なども減らしてなるべくヘルシーになるようにアレンジしました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • スペアリブ 600g
  • じゃがいも 3個
  • タマネギ 1個
  • 長ネギ 1本
  • ごま油 大1
  • 酒 大2
  • ゆで汁 2カップ
  • (調味料)
  • しょうゆ 大3
  • さとう 大1
  • すりごま 大1
  • 粉唐辛子 小1
  • おろしにんにく 1片
  • しょうが ひとかけ
  • コチジャン 大1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    水4カップとスペアリブ、長ねぎの青い部分、しょうがを入れ、沸とうしたらアクを取り10分加熱し、保温容器で1時間保温。

    • スペアリブピリ辛肉じゃが:シャトルシェフ作り方1写真
  2. 2

    下ゆでが終わったら別のフライパンを使いゴマ油で表面を焼く。レシピ本よりも強くこがしたほうがおいしい。

    • スペアリブピリ辛肉じゃが:シャトルシェフ作り方2写真
  3. 3

    調理鍋に野菜と最初のゆで汁を一緒に鍋に入れて10分ほど煮る。なるべく脂が残らないようにアクを十分に取る。

  4. 4

    調味料も全部入れ煮立ったら、保温調理器で30分以上煮込んでできあがり。

コツ・ポイント

一見、材料も多いし、手間もかかりそうですが、基本的には保温調理器に入れておくだけなので、片手間でできて簡単です。スペアリブもはしでさくっととれるくらい煮込まれてとてもおしく食べられます。ぜひどうぞ。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

mizokuchi
mizokuchi @cook_40092002
2010/05/14 16:15に公開
普通の料理です。
もっと読む

このレシピのキーワード

肉じゃが スペアリブ じゃがいも 酒 コチュジャン 玉ねぎ しょうが 長ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単!鶏にら☆大分にら豚ソース
  2. 簡単!大分グルメ☆にら豚
  3. キャベツと新玉ねぎのマヨポン和え
  4. 梅干&たくあん風おかかde海苔おにぎり
  5. タルタルソースで食べる鮭のムニエル
  1. ∮こんにゃくと玉ねぎ✰甘辛✰彡生姜焼き∮
  2. スタバちっく。ココアマシマロクッキー
  3. ゼラチンで簡単コーヒーゼリー
  4. 味付けなし!さんまの蒲焼とニラの卵とじ♪
  5. ☼豚バラとまいたけと油揚げの炒め煮
  1. 余った野菜で簡単 ケークサレ
  2. ブルーベリーヨーグルトのロールケーキ
  3. メレンゲでやわらか☆牛乳アイス
  4. パンレトルトカレーグラタン
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17809053
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close