魚嫌いでも食べれるマグロ竜田揚げ

魚嫌いでも食べれるマグロ竜田揚げ-レシピのメイン写真

魚嫌いでも食べれるマグロ竜田揚げ

ライムキッチン @cook_40074503

フライパンひとつで作れちゃう簡単竜田揚げ
このレシピの生い立ち
魚料理をアレンジ！作るとあっと言う間に完食になります。魚嫌いな子供でもたべれちゃう

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材料

2人分

マグロさしみ用 10枚
醤油大さじ1
お酒大さじ2
☆小麦粉大さじ2
☆片栗粉大さじ1
◯お酒大さじ3
◯みりん大さじ2
◯醤油大さじ1
◯砂糖大さじ1
揚げ油

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作り方

1
マグロに醤油、お酒いれ、30分くらいつけておく
2
☆を合わせておく。フライパンに揚げ油をいれ、マグロに☆をつけ、180℃の油で揚げる
3

◯を全て合わせる。マグロはきつね色になったら油から上げ、油はオイルポットへ
4
同じフライパンに、◯を全て入れ煮立たせる
5

そこに、揚げたマグロをいれ、絡ませたら完成

コツ・ポイント

◯がすこしとろっとしてくるまで炒めるといいですよ

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ライムキッチン @cook_40074503

2015/04/09 10:16に公開

毎日美味しく、また食べたい料理作りを目指してます。簡単、手間なしな料理やスイーツなどなど載せているので是非試してみてください

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このレシピのキーワード

竜田揚げまぐろ片栗粉酒刺身小麦粉

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