作り方
- 1
四角くカットしたクッキングシートに、4箇所切り込みを入れる 。
(プリンカップの高さより少し長くカットすると良い) - 2
小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるう。
バーターを湯煎で溶かす。
カップにカットしたクッキングシートを敷く。 - 3
卵に黒糖を入れ、よく混ぜる。
- 4
3)にバターと牛乳を加えて混ぜる。
- 5
ふるっておいた粉類を入れ、泡だて器で混ぜる。
- 6
甘納豆の2/3を5)に混ぜ込み、型に入れる。
残りの甘納豆を上に乗せる。 - 7
蒸気の上がっている蒸し器で15分蒸す。
- 8
蒸しあがったら、プリンカップから取り出す。
コツ・ポイント
甘納豆を入れたので、生地の甘さは控えてあります。
好みの甘さに調節してください。
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