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にんじんとひじきのラペ風
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にんじんとひじきのラペ風-レシピのメイン写真

にんじんとひじきのラペ風

ヘタノヨコズキツクルノスキーNEM0MAKI
ヘタノヨコズキツクルノスキーNEM0MAKI @nem0maki
日本の割と都市部

訳ありにんじんさんが大量に我が家においでになったため…作りました。

サラダを作ると…ひじきを作らずにはいられない。

ひじきって、和風、洋風、なんなら中華、その辺には大体使えるって思ってます。

訳ありにんじんさんが大量に我が家においでになったため…作りました。

サラダを作ると…ひじきを作らずにはいられない。

ひじきって、和風、洋風、なんなら中華、その辺には大体使えるって思ってます。

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にんじんとひじきのラペ風

ヘタノヨコズキツクルノスキーNEM0MAKI
ヘタノヨコズキツクルノスキーNEM0MAKI @nem0maki
日本の割と都市部

訳ありにんじんさんが大量に我が家においでになったため…作りました。

サラダを作ると…ひじきを作らずにはいられない。

ひじきって、和風、洋風、なんなら中華、その辺には大体使えるって思ってます。

訳ありにんじんさんが大量に我が家においでになったため…作りました。

サラダを作ると…ひじきを作らずにはいられない。

ひじきって、和風、洋風、なんなら中華、その辺には大体使えるって思ってます。

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材料

2人分想定だけど1人でも食べられる量
  • ひじき ふたつまみ
  • にんじん 小さいの1本分くらい?
  • ⭐︎ホワイトバルサミコ酢 大さじ1
  • ⭐︎塩 小さじ1/4
  • ⭐︎オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    まずは…ひじきを水で戻す

  2. 2

    にんじんをスライサーでシャッシャする

  3. 3

    ひじき、にんじん、双方水をよく切る

  4. 4

    器に…にんじんひじきを乗せる

  5. 5

    別の器やらボールに⭐︎を全て投入、よく混ぜる

  6. 6

    にんじんひじきに❺をぶっかけてよく混ぜる

コツ・ポイント

毎度!今日も何もありません…と言いつつ、やっぱりひじきとにんじんの水はしっかり切った方が美味しいです。

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ヘタノヨコズキツクルノスキーNEM0MAKI
ヘタノヨコズキツクルノスキーNEM0MAKI @nem0maki
2026/09/11 16:35に公開
日本の割と都市部
《 2026/08/27更新 》職業はフルタイム( 月20日±2日勤務、うち半分近く夜勤 )の肉体労働系兼業主婦の皮を被った脳筋衝動物( 小動物 )です。家族はおじさん型の猫( 夫 )と本物の猫。普段のごはんは毎日のこと( 勿論サボる日もある )なので、なるべく早く簡単に、可能な限り洗い物は少なく。お客さんが来たり持ち寄りをしたりする時は…実験!と思って、どうやったら糖質及び精製された白い穀類糖類控えめ・うまみ系やらなんとか剤的化学調味料無しで、ソレっぽいごはんやおやつを作れるか、を実験しています。最近は、玄米粉でパンやら焼き菓子を作るのに凝っております。いつか玄米粉でクロワッサンを作るのが夢。あと、喫茶店をやりたい。です。レシピ、というよりも作ったものの記録です。趣味は体を動かすこと( ムエタイのジムに通っている。ほぼ毎日、起きたら30分前後、起動の儀式という名を勝手につけた自重系ルーティンをやってる→勿論たまにはサボる )、謎のごはんやおやつについて考えること、重たい音楽を聴きながらうにゃうにゃすること。特徴は脳筋衝動物( 小動物 )なので…じっとしていられない!筋肉マイフレンドって本気で思ってます。数年前は今より1/50トン体重が重くて、いつも心身の調子が悪かったところ、食+運動を見直したら劇的に改善されたので、時々ヤベェ奴だと思われながらも、職場の小部屋や休憩室で自重&体に良さげな食事( 職場で健康おたくと呼ばれている )を3年くらいやってます。( こっそり )同じ名前でnoteもやってます。
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このレシピのキーワード

にんじん キャロットラペ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26573128
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