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懐かしいたまごのサンドイッチ
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懐かしいたまごのサンドイッチ-レシピのメイン写真

懐かしいたまごのサンドイッチ

ヒメリンゴ
ヒメリンゴ @cook_40034597

昔は卵サンドといえば、ゆで卵ではなく炒り卵だったらしいです(*・Ч・*)ふんわり甘めでおいしいですよ。
このレシピの生い立ち
お母さんが卵サンドの思い出?を話してくれたので、作ってみました。

昔は卵サンドといえば、ゆで卵ではなく炒り卵だったらしいです(*・Ч・*)ふんわり甘めでおいしいですよ。
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お母さんが卵サンドの思い出?を話してくれたので、作ってみました。

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ヒメリンゴ
ヒメリンゴ @cook_40034597

昔は卵サンドといえば、ゆで卵ではなく炒り卵だったらしいです(*・Ч・*)ふんわり甘めでおいしいですよ。
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お母さんが卵サンドの思い出?を話してくれたので、作ってみました。

昔は卵サンドといえば、ゆで卵ではなく炒り卵だったらしいです(*・Ч・*)ふんわり甘めでおいしいですよ。
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お母さんが卵サンドの思い出?を話してくれたので、作ってみました。

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材料

1~2人分
  • サンドイッチ用食パン 2枚
  • ○卵 1個
  • ○塩 少々
  • ○砂糖 小さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ○を混ぜて卵液を作り、好きな方法で炒り卵を作る。粗熱が取れたらマヨネーズであえる。

  2. 2

    パンに具を乗せて、平らにならす。もう1枚のパンではさみ、具がなじんだらパン切り包丁で食べやすくカットしてできあがり!

    • 懐かしいたまごのサンドイッチ作り方2写真

コツ・ポイント

いり卵とマヨネーズだけの、シンプルな組み合わせが1番!ほかに胡椒とか入れたくなりますが、これは入れないほうが美味しいと思います^^

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ヒメリンゴ
ヒメリンゴ @cook_40034597
2008/01/23 08:42に公開
ごはん大好きです(*´∀`*)米と味噌汁と漬物があればそれだけで十分…!■コメント返し、つくれぽの掲載等とてものんびりペースです。すみません;;■
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このレシピのキーワード

サンドイッチ 卵 食パン

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