ホットケーキと卵・牛乳を入れて混ぜる。

（1袋のミックスで作る場合は生地のボウルを分ける。）

白ゴマと黒ゴマをそれぞれ混ぜる。黒ゴマは混ぜると生地がセメント!?のような色になります(笑)

フライパンで焼く。1枚焼くたびにフライパンを濡れ布巾で冷やして焼くときれいな色に焼きあがります。

焼けたら、バターやはちみつなどお好みでつける。