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きのこのコンソメ♪クリームリゾット
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きのこのコンソメ♪クリームリゾット-レシピのメイン写真

きのこのコンソメ♪クリームリゾット

M&YK
M&YK @cook_40038489

グツグツ煮込むだけ!!の簡単リゾット(*^。^*)お鍋1つでたっぷり4人分♪コンソメが効いてるリゾットです♬
このレシピの生い立ち
きのこと生クリームの消費に・・・「簡単とうもろこしリゾット」のコンソメパンチ番かな???

グツグツ煮込むだけ!!の簡単リゾット(*^。^*)お鍋1つでたっぷり4人分♪コンソメが効いてるリゾットです♬
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きのこのコンソメ♪クリームリゾット

M&YK
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グツグツ煮込むだけ!!の簡単リゾット(*^。^*)お鍋1つでたっぷり4人分♪コンソメが効いてるリゾットです♬
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材料

4人分
  • 生クリーム 200cc
  • 牛乳 200cc
  • 水 200cc
  • しめじ 1株
  • ブナピー 1株
  • とうもろこし・とろけるチーズ ひとつかみ
  • ご飯 茶碗4杯分
  • コンソメ 固形2個分
  • 塩・白こしょう 5~6振り
  • パセリ粉 適量
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作り方

  1. 1

    材料を準備する

    • きのこのコンソメ♪クリームリゾット作り方1写真
  2. 2

    ご飯を水で洗ってザル等で水気を切っておく

    • きのこのコンソメ♪クリームリゾット作り方2写真
  3. 3

    鍋にご飯とチーズ以外のすべての材料を入れてきのこが煮えるまでグツグツと中火~弱火で!

    • きのこのコンソメ♪クリームリゾット作り方3写真
  4. 4

    ご飯を加えとろけるチーズを入れてひたすら混ぜる

    • きのこのコンソメ♪クリームリゾット作り方4写真
  5. 5

    鍋が焦げ付かないようにグツグツと・・・♪お皿に盛りつけパセリ粉をパッパと・・・

  6. 6

    完成♪

    • きのこのコンソメ♪クリームリゾット作り方6写真

コツ・ポイント

鍋が焦げ付かないように混ぜる事!ご飯とチーズを入れてからはもっと混ぜ混ぜ!!

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M&YK
M&YK @cook_40038489
2010/05/13 16:29に公開
最近バタバタと忙しすぎ…当分クックお休みします(T_T)
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このレシピのキーワード

リゾット シメジ とうもろこし 生クリーム 牛乳 チーズ ブナピー ご飯

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