てきとーパエリア
meg527 @cook_40061795
普通の鍋で、家にある冷凍食材で、簡単に作りました。食べかけの写真ですいません。
このレシピの生い立ち
テレビで見たパエリアを食べたいと娘に言われ、てきとーに作ったら、とっても気に入られたので、忘れないようにメモっときます。
てきとーパエリア
普通の鍋で、家にある冷凍食材で、簡単に作りました。食べかけの写真ですいません。
このレシピの生い立ち
テレビで見たパエリアを食べたいと娘に言われ、てきとーに作ったら、とっても気に入られたので、忘れないようにメモっときます。
作り方
- 1
鍋にオリーブオイルとにんにくを入れて香りたつまで炒める。
- 2
１にたまねぎとにんじんとトマト缶を入れ、水気がなくなるまで炒める。
- 3
２に米を入れ、米が透き通りトマトの水気が全然なくなったなってとこまで炒める。
- 4
マギーブイヨンを湯で溶かし、３に入れる。
- 5
４の米の上に冷凍むきえびとあさり、一口大にスライスしたスパムを乗せる。
お好みでクレイジーソルトか塩こしょうをふる。 - 6
蓋をして、最初は５分中火で、その後１０分弱火で煮る。
水気がなくなったら、火を止めて１０分蒸らす。
コツ・ポイント
火にかけたら焦がさないように気をつけましょう。水気がなくなって、鍋底からチリチリ音がしてきたら出来上がりです。
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