豚バラのチーズ巻き

豚バラのチーズ巻き-レシピのメイン写真

豚バラのチーズ巻き

ねこますたー @cook_40074742

材料を用意したら、巻く⇒刺す⇒焼くだけ！
おつまみに最高！と思ってます☆
このレシピの生い立ち
居酒屋さんの一品料理であったので、家で食べたいなぁと作ってみました。

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材料を用意したら、巻く⇒刺す⇒焼くだけ！
おつまみに最高！と思ってます☆
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材料

豚バラのスライス 100g
プロセスチーズ２つ
塩適宜
レモン好みで

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作り方

1
４つ１パックになっているチーズを1/4～1/3の大きさに分ける。
2
チーズを全て覆い隠すようにバラ肉を巻く。
（豚バラはなるべく綺麗に切られているものを選ぶと巻きやすい）
3
串に２つ又は３つ刺して、両面に軽く塩を振り、魚焼きグリルで両面を焼く。
4
仕上げにレモンを少し絞れば、美味いこと間違いなし！(笑)

コツ・ポイント

チーズはぐるりと全て覆わないと、焼いている途中で溶けてとろけだしてしまうので注意。
バラ肉は２重ぐらいが一番食べやすいかも。

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ねこますたー @cook_40074742

2008/10/21 04:19に公開

台所で作るのも、食べるのも、喋るのも、大好きです。

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このレシピのキーワード

豚肉レモン

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