♪もやしと焼きしいたけの黒ごま梅肉和え♪

doirin
doirin @cook_40033897

もやしのしゃきしゃき感と焼きしいたけの香りのする簡単な副菜です(*´艸`) しかも簡単でヘルシーで、安価です☆
このレシピの生い立ち
もやしとしいたけが安かったので♪

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もやしのしゃきしゃき感と焼きしいたけの香りのする簡単な副菜です(*´艸`) しかも簡単でヘルシーで、安価です☆
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もやしとしいたけが安かったので♪

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材料

3~4人分
  1. もやし 2分の1袋
  2. しいたけ 3個
  3. 梅干し 2個
  4. ●酢 60ml
  5. ●しょうゆ 大さじ1
  6. ●だし 60ml
  7. ●砂糖 小さじ1
  8. ●黒すりゴマ 大さじ2~3

作り方

  1. 1

    いしづきを除いたしいたけをアルミホイルの上にのせ、オーブントースターの上にのせて約10分焼く。
    焼けたら、しいたけをうすぎりにする。

  2. 2

    ●を混ぜ合わせたものにつぶした梅干しを加える。

  3. 3

    1.のしいたけともやしを2.と和える。

コツ・ポイント

☆もやしは袋からだして、さっと水洗いしたものを使いました♪しんなりしたもやしがお好みの方は電子レンジで加熱したものを使ってください♪

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doirin
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現在社会人1年目です☆野菜が大好きなので、料理も野菜中心になることが多いです☆★☆安い、おいしい、ヘルシー♪が大好きです(๑→ܫ←๑) ☆社会人になって、実家に戻ったため料理する機会が減ってきました・・・・
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