いしづきを除いたしいたけをアルミホイルの上にのせ、オーブントースターの上にのせて約１０分焼く。
焼けたら、しいたけをうすぎりにする。

●を混ぜ合わせたものにつぶした梅干しを加える。

１．のしいたけともやしを２．と和える。