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ポテトのマヨ焼き・ベーコン風味
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ポテトのマヨ焼き・ベーコン風味-レシピのメイン写真

ポテトのマヨ焼き・ベーコン風味

みゆっきさん
みゆっきさん @cook_40041905

家にある材料で、簡単にできちゃいます。ジャーマンポテト好きにお薦めです。
食べたことのある懐かしいような味ですよ。
このレシピの生い立ち
小さい頃、いも好きの私に母がよく作ってくれたお料理です。妹と二人で、あっという間に大皿をたいらげていました。味を思い出しながら作ってみましたが、好みが変わり、今はマヨネーズ少なめであっさりといただきたいです。

家にある材料で、簡単にできちゃいます。ジャーマンポテト好きにお薦めです。
食べたことのある懐かしいような味ですよ。
このレシピの生い立ち
小さい頃、いも好きの私に母がよく作ってくれたお料理です。妹と二人で、あっという間に大皿をたいらげていました。味を思い出しながら作ってみましたが、好みが変わり、今はマヨネーズ少なめであっさりといただきたいです。

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ポテトのマヨ焼き・ベーコン風味

みゆっきさん
みゆっきさん @cook_40041905

家にある材料で、簡単にできちゃいます。ジャーマンポテト好きにお薦めです。
食べたことのある懐かしいような味ですよ。
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小さい頃、いも好きの私に母がよく作ってくれたお料理です。妹と二人で、あっという間に大皿をたいらげていました。味を思い出しながら作ってみましたが、好みが変わり、今はマヨネーズ少なめであっさりといただきたいです。

家にある材料で、簡単にできちゃいます。ジャーマンポテト好きにお薦めです。
食べたことのある懐かしいような味ですよ。
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小さい頃、いも好きの私に母がよく作ってくれたお料理です。妹と二人で、あっという間に大皿をたいらげていました。味を思い出しながら作ってみましたが、好みが変わり、今はマヨネーズ少なめであっさりといただきたいです。

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材料

2~3人分
  • じゃがいも 2個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ベーコン 適量
  • パセリ(あれば) 少々
  • マヨネーズ 適量
  • 黒コショウ 少々
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは千切りにして水にさらす。玉ねぎは薄切り、ベーコンは適当な大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにベーコンを入れて炒め、油が出てきたら、水気を切ったジャガイモと玉ねぎをしんなりするまで炒める。

  3. 3

    塩とこしょうを振り、火を止める。じゃがいもは完全に火がとおってなくても大丈夫です。

  4. 4

    耐熱容器に入れて、上からマヨネーズ、パセリをかけて、オーブンで15分。

コツ・ポイント

マヨネーズの量で味が変わります。小さいお子様がいるご家庭は、マヨネーズを太く出してたっぷりと。少し焦げ目がついたところがおいしいです。

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みゆっきさん
みゆっきさん @cook_40041905
2008/10/07 08:10に公開
毎日、あれこれ考えて作っています。おいしく、元気になるもの。そして野菜を多く取り入れる。手間をかけずに豪華に見えるお料理をCOOKPADで勉強中です。
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このレシピのキーワード

ベーコン じゃがいも 玉ねぎ

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