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アイスクリーム天ぷら
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アイスクリーム天ぷら-レシピのメイン写真

アイスクリーム天ぷら

ベジパティジ
ベジパティジ @cook_40113323

あったか~い衣とつめた~いアイスクリームのコンビネーションが最高です。

このレシピの生い立ち
日本食レストランで食べて美味しかったので真似してみました。

あったか~い衣とつめた~いアイスクリームのコンビネーションが最高です。

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アイスクリーム天ぷら

ベジパティジ
ベジパティジ @cook_40113323

あったか~い衣とつめた~いアイスクリームのコンビネーションが最高です。

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日本食レストランで食べて美味しかったので真似してみました。

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材料

  • アイスクリーム 1カップ
  • ホットケーキミックス 100グラム
  • 牛乳 200cc
  • タマゴ 1個
  • 天ぷら粉 適量
  • 水 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    ホットケーキミックス・牛乳・タマゴを合わせて、大きめのホットケーキを作り、あら熱を取る。

  2. 2

    ラップの上に1で作ったホットケーキを乗せ、更にその上にアイスクリームを乗せる。

  3. 3

    ホットケーキでアイスクリームを包み、さらにラップで包み、キャンディのように両端をねじり、広がらないようにして冷凍庫へ

    • アイスクリーム天ぷら作り方3写真
  4. 4

    ホットケーキが完全に凍ったら取り出す。

    • アイスクリーム天ぷら作り方4写真
  5. 5

    天ぷら粉と水を混ぜて衣を作り、4に衣をつける。

  6. 6

    油で揚げて、輪切りにして出来上がり。

    • アイスクリーム天ぷら作り方6写真

コツ・ポイント

中がアイスクリームなので揚げすぎないこと。衣さえ揚がればOKです。

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ベジパティジ
ベジパティジ @cook_40113323
2010/05/17 00:28に公開
ベジタリアンのインド人夫のため、ベジタリアンメニューを日々考案中
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このレシピのキーワード

天ぷら アイスクリーム 牛乳 卵 テンプラ粉 ホットケーキミックス

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