おつまみ（＞▽＜）チョコフレーク

おつまみ（＞▽＜）チョコフレーク-レシピのメイン写真

おつまみ（＞▽＜）チョコフレーク

そら405 @cook_40072346

融け切っていないチョコがあっても平気ヘイキ！！！
楽しい触感になっって、手作り感が大です（＾－＾）Ｖ
このレシピの生い立ち
梅酒のおつまみを考えた時、梅酒がフルーティな白ワインに似てる・・・と思い、ワインのおつまみのチョコを、梅酒に合うように作ってみました（・▽・）
梅酒の推奨は、サントリー「梅酒にしませんか。」です。モニタークックなので（＾□＾）Ｖ

融け切っていないチョコがあっても平気ヘイキ！！！
楽しい触感になっって、手作り感が大です（＾－＾）Ｖ
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梅酒のおつまみを考えた時、梅酒がフルーティな白ワインに似てる・・・と思い、ワインのおつまみのチョコを、梅酒に合うように作ってみました（・▽・）
梅酒の推奨は、サントリー「梅酒にしませんか。」です。モニタークックなので（＾□＾）Ｖ

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そら405 @cook_40072346

融け切っていないチョコがあっても平気ヘイキ！！！
楽しい触感になっって、手作り感が大です（＾－＾）Ｖ
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梅酒のおつまみを考えた時、梅酒がフルーティな白ワインに似てる・・・と思い、ワインのおつまみのチョコを、梅酒に合うように作ってみました（・▽・）
梅酒の推奨は、サントリー「梅酒にしませんか。」です。モニタークックなので（＾□＾）Ｖ

融け切っていないチョコがあっても平気ヘイキ！！！
楽しい触感になっって、手作り感が大です（＾－＾）Ｖ
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梅酒のおつまみを考えた時、梅酒がフルーティな白ワインに似てる・・・と思い、ワインのおつまみのチョコを、梅酒に合うように作ってみました（・▽・）
梅酒の推奨は、サントリー「梅酒にしませんか。」です。モニタークックなので（＾□＾）Ｖ

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材料

大さじ１×約１５個

チョコレート（ナッツ入でも） 50ｇ
プレーンフレーク 30ｇ（多くても50ｇまで）
リキュール（今回はチョコリキュール）小さじ１
ピュアココア適量

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作り方

1

チョコを細かく刻み、様子を見ながらレンジで溶かす。（もちろん湯煎でも可）
＊2/3くらい融けたくらいがおススメ
2

融けたチョコにフレークをザラっと入れ、フレークを砕かぬよう混ぜ合わせ、リキュールを振りかけさらにまぜまぜ。
3

ケーキクーラーにクッキングシートを広げ、大さじ1くらいでまとめて並べていく。
4

粗熱が取れたら冷蔵庫で15分ほどしっかりと固める。
ココアをまぶして出来上がり（＾▽＾）

コツ・ポイント

チョコをホワイトにしてココアをパウダーシュガーにしても（＾－＾）
ナッツ入チョコを使う時は半分量にして、プレーンなチョコと混ぜる方がいいですよ

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そら405

そら405 @cook_40072346

2010/05/20 10:33に公開

作るの大好き（＾－＾）食べるの大・大・大好き（＾▽＾）

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このレシピのキーワード

ココアナッツリキュールチョコレート

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