みんな大好き♡アボカドオープンサンド

べじまや
べじまや @cook_40112777

ベジタリアン対応。アボカドとチェダーチーズ、トマトが最高に合う!!
このレシピの生い立ち
とにかくアボカド!

みんな大好き♡アボカドオープンサンド

ベジタリアン対応。アボカドとチェダーチーズ、トマトが最高に合う!!
このレシピの生い立ち
とにかくアボカド!

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材料

2人分
  1. パン(ブールやカンパーニュなど硬めのもの推薦) 4切れ
  2. アボカド 1個
  3. トマト 1個
  4. チェダーチーズ 2枚
  5. にんにく 1かけ
  6. 適量

作り方

  1. 1

    アボカドをスプーンでペースト状にし、濃い目に塩胡椒で味を付ける

  2. 2

    スライスしたパンに、にんにくをこすり付けて香りを移し、軽くトーストしてからチェダーチーズを乗せる

  3. 3

    1をパンにぬり、スライスしたトマトをトッピングする

コツ・ポイント

ものすんごい美味しいです!
ビーガンの人はチーズを抜いたり、ソイチーズに。もちろんチェダーチーズでなくても。
フレッシュなディルを乗せればさらに美味しいだろうな:D

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べじまや
べじまや @cook_40112777
に公開
2年間のピュア・ベジタリアン経てラクト・オボ・ベジタリアン(卵・乳製品を摂る)になりました。簡単で美味しいレシピを紹介していきます。
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