アボカドオープンサンド

hanongirl
hanongirl @cook_40093445

アボカドをシンプルに味わう最高の一皿。まな板いらずですぐできる!アボカド好きな皆さん、ランチや朝食にどうぞ♡
このレシピの生い立ち
黒くなりかけのアボカドを美味しく食べたくて。

アボカドオープンサンド

アボカドをシンプルに味わう最高の一皿。まな板いらずですぐできる!アボカド好きな皆さん、ランチや朝食にどうぞ♡
このレシピの生い立ち
黒くなりかけのアボカドを美味しく食べたくて。

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材料

1人分
  1. パン 1枚
  2. アボカド(熟したもの) 1/2個
  3. 塩・ブラックペッパー 適量
  4. くるみ(省略可能) 適量
  5. レモン汁(省略可能) 数滴

作り方

  1. 1

    お皿の上で半分に切ったアボカドをフォークで取り出しパンに広げる。

  2. 2

    塩、ブラックペッパー、レモン汁、くるみをトッピングしてできあがり。

コツ・ポイント

レモン汁をふりかけることでアボカドの濃厚さの中にさっぱり感も加わります。くるみで食感のアクセントをつけると美味しいです♪他のナッツでもOK。

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食べるの大好き!ヘルシー&シンプルなレシピが好きです。たまに糖質制限ダイエットをする夫と4歳,1歳の息子がいます。
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