私の「母の味」と言えばコレ。
息子にもそう思ってもらえるようせっせと作ります。
今のところ大好きみたい(*^_^*)
このレシピの生い立ち
実家で母が作ってくれた炊き込みごはんです。
我が家ではずっと「味ごはん」と読んでいました。昔はガスで炊いていたので、お焦げができてすごくおいしかったなぁ。次の日さめたのをお茶漬けにするのも大好きでした。
私なりに再現です。