作り方
- 1
そら豆をさやから出して、水・調味料でやわらかくなるまで煮る
-
- 2
酢めしに汁気を軽く切ったそら豆を入れて混ぜる
-
- 3
焼のりに大きめの茶碗一杯分位を広げてくるっと巻く
-
- 4
ご飯４合で８本巻けました
-
コツ・ポイント
具を巻き込まないのでご飯多めの方がしっかり巻けます。
そら豆は獲れ始めの皮の柔らかいうちがお勧めです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17971492
そら豆をさやから出して、水・調味料でやわらかくなるまで煮る
酢めしに汁気を軽く切ったそら豆を入れて混ぜる
焼のりに大きめの茶碗一杯分位を広げてくるっと巻く
ご飯４合で８本巻けました
具を巻き込まないのでご飯多めの方がしっかり巻けます。
そら豆は獲れ始めの皮の柔らかいうちがお勧めです。
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