お吸い物に★ホウレン草入り団子

Name: お吸い物に★ホウレン草入り団子
Yield: 5人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白玉粉 適宜; ホウレン草 葉3～4枚; 水 適宜

かんざきあつこ @cook_40040013

お吸い物の彩りに、簡単お団子♪
息子のお食い初めメニューです！
このレシピの生い立ち
息子のお食い初め用のお吸い物の具です。
彩りをキレイに仕上げたくて考えました(*^_^*)

お吸い物に★ホウレン草入り団子

かんざきあつこ @cook_40040013

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材料

5人分

白玉粉適宜
ホウレン草葉3～4枚
水適宜

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作り方

1

作りたい個数分ぐらいの量の白玉粉を水でこねて、耳たぶぐらいの固さにする。
2

レンジ、あるいは茹でたホウレン草の水気を切り、細かく切って１に混ぜ込む。
3

平たい楕円形に形を整えて沸騰した湯で茹でる。浮いてきたらOK！
4

ざるにあげ、軽く水で洗う。出来上がったお吸い物に入れたら完成☆

コツ・ポイント

茹ですぎると、ふにゃふにゃになるので気をつけて下さい★

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つくれぽ

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かんざきあつこ @cook_40040013

2008/10/13 05:17に公開

＊双子を含む小学生3人のママ。食のセラピスト。＊野菜ソムリエ　＊食育インストラクター　＊キッチンソムリエ＊食生活アドバイザー　＊メディカルハーブコーディネーター「食が心と体を作る」をテーマに選食力を育てる為の食育活動を推進。ナチュラルベーグルとスイーツ販売、料理教室運営。＊レシピ本「かんたん！具だくさんソース／日東書院本社」＊サイト（Aand＊）https://aand.shop/

このレシピのキーワード

おだんごお吸い物ほうれん草白玉粉

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