バレンタインに簡単♪豆腐チョコケーキ

miyan's kitchen @cook_40034417
材料を計って混ぜて焼くだけ。バターも小麦粉も使用しないのでヘルシー。しっとりねっちりした食感が病みつきになります^^
このレシピの生い立ち
参考レシピをもっとカンタンにしてみました。
カップ型で焼いてもカワイイです^^
バレンタインに簡単♪豆腐チョコケーキ
材料を計って混ぜて焼くだけ。バターも小麦粉も使用しないのでヘルシー。しっとりねっちりした食感が病みつきになります^^
このレシピの生い立ち
参考レシピをもっとカンタンにしてみました。
カップ型で焼いてもカワイイです^^
作り方
- 1
耐熱容器に割った板チョコと牛乳を入れて電子レンジで溶かしておく。
オーブンは180度で予熱しておく。 - 2
お豆腐を泡立て器でなめらかになるまでよく混ぜます。
そこに卵と砂糖を入れさらによく混ぜます。 - 3
2に溶かしておいたチョコとココアパウダーを入れよく混ぜます。
- 4
鉄板にクッキングシートをひいて生地を流し込む。
生地を平らにしてからチョコチップを均等にふる。 - 5
180度で35~40分焼く。
表面が乾いて指で押してみて弾力を感じたら焼きあがり。 - 6
冷めてから端を落として好きな数に切ります。
正方形も長方形もいいし。ハート型でくりぬいても^^
コツ・ポイント
材料を計って順番に混ぜて焼くだけ。
バターを使わないのにしっとりとした生地がクセになりますよ。
FPがあれば更に簡単に出来ます^^
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