茎ブロッコリーの葉とベーコンの炒め物

Name: 茎ブロッコリーの葉とベーコンの炒め物
Yield: 2-3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 茎ブロッコリーの葉 4.5枚; ベーコン 適量; 塩 適宜; 胡椒 適宜; サラダ油 大さじ１

茎ブロッコリーの葉ももったいない・・から生まれたレシピ。
このレシピの生い立ち
菜園コーナーでちびちびと収穫できる茎ブロッコリー（茎の部分もおいしく食べられる品種）の、周りの葉の部分を捨てるのがもったいなくて作ってみました。目玉焼きとあわせて朝食にいかがでしょう。

材料

2-3人分

茎ブロッコリーの葉は茹でずに生のまま炒めます。

まるぽっち @cook_40034754

2008/01/31 06:09に公開

つくれぽ中心に。福岡のちょっと片田舎に住んでいます。あの時母さん何作った？と、息子にあとで思い出して欲しくて始めました。家庭菜園、花育ての話など、日々の日記はこちら↓【まるぽっちの種まき記録】→http://marupotch-garden.at.webry.info/

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