濃い目で、２つのソースの色が違うものを使うと、見栄え良く仕上がります。
円を描く方のソースはビニール袋などに入れて先を２，３ｍｍくらいに切って使うと描きやすいです。使うソースでデザート、前菜、メインディッシュと使い道もいろいろです。