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◆ヘルシー◆簡単◆鶏モモ肉のポン酢煮◆
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◆ヘルシー◆簡単◆鶏モモ肉のポン酢煮◆-レシピのメイン写真

◆ヘルシー◆簡単◆鶏モモ肉のポン酢煮◆

JUN7810
JUN7810 @cook_40070233

簡単・ヘルシー・さっぱり・美味しい鶏モモ肉のポン酢煮です♪こんなに簡単に出来るなんてっっっ★
このレシピの生い立ち
あっさり・さっぱり・ヘルシーなのに、とっても美味しくて簡単な料理を目指して(笑)
とにかく合間を活かせる料理です★火に掛けている間に他の料理が作れます♪

簡単・ヘルシー・さっぱり・美味しい鶏モモ肉のポン酢煮です♪こんなに簡単に出来るなんてっっっ★
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とにかく合間を活かせる料理です★火に掛けている間に他の料理が作れます♪

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◆ヘルシー◆簡単◆鶏モモ肉のポン酢煮◆

JUN7810
JUN7810 @cook_40070233

簡単・ヘルシー・さっぱり・美味しい鶏モモ肉のポン酢煮です♪こんなに簡単に出来るなんてっっっ★
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とにかく合間を活かせる料理です★火に掛けている間に他の料理が作れます♪

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材料

2・3人分
  • 鶏モモ肉 10~15本
  • ポン酢 70cc
  • 水 100cc
  • 蜂蜜 大さじ2
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作り方

  1. 1

    包丁でモモ肉の骨が見えるまで切り込みを入れます。

  2. 2

    深めの鍋にモモ肉を敷き詰め、水とポン酢を入れ火に掛けます。強火~沸騰後は弱火から中火。
    ※落とし蓋をすると良いです。

  3. 3

    全体が、写真のような色になるまで煮込みます。時々モモ肉を返して全体に火が回るようにして下さい♪

    • ◆ヘルシー◆簡単◆鶏モモ肉のポン酢煮◆作り方3写真
  4. 4

    蜂蜜を入れて中身まで火が通ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

最初の包丁の切り込みがポイント♪
味が中まで染みて、とっても美味しくなります★
甘めが好きな方は砂糖ではなく蜂蜜で調整するとヘルシーで美容にも良いですよ(*^∀^*)ノ゛

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JUN7810
JUN7810 @cook_40070233
2008/10/14 06:54に公開
料理苦手な日々を克服する為!!凝って無くても(笑)美味しい料理を目指して頑張ってます(A;´・ω・)フキフキ
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このレシピのキーワード

煮物 鶏もも肉 はちみつ

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