レンジで5分★タッパー蒸し鶏
発酵家族 @85kazoku
鶏胸肉を使ったヘルシーなおかず
水っぽくないキューリの下ごしらえも必見
このレシピの生い立ち
時間がない夕食時に急いで作ってもおいしいレシピを作りたくて考えました。
鶏胸肉を使ったヘルシーなおかずを作りたくて考えました。
スープのダシやサラダの具としても使えるので、冷蔵庫に入れておくと安心です。
レンジで5分★タッパー蒸し鶏
鶏胸肉を使ったヘルシーなおかず
水っぽくないキューリの下ごしらえも必見
このレシピの生い立ち
時間がない夕食時に急いで作ってもおいしいレシピを作りたくて考えました。
鶏胸肉を使ったヘルシーなおかずを作りたくて考えました。
スープのダシやサラダの具としても使えるので、冷蔵庫に入れておくと安心です。
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- 1
鶏胸肉をフォークで刺して★を加えて下味をつける。室温で10分置く。
- 2
フタを乗せ、レンジで5分蒸す。荒熱を取る。ほぐして和え物やスープに使う。
- 3
キューリを半分に切る
-
- 4
スプーンで種を取る
-
- 5
斜めに切る
-
- 6
ボールにキューリ、ごまダレ、２、の半量を加える
-
- 7
鶏肉が熱い場合は、お箸を使って矢印のほぐす。
-
- 8
ごまダレは鰹節をほぐして入れる甘酒ごまダレを使いました。レシピID : 17926147
-
コツ・ポイント
レンジは５５０Wを使いました。調理時間はレンジのワット数に応じて調整してください。
フォークで刺す時は３０回刺して、味を染みやすくします。
キューリの他、ゆでたニンジンや千切りしたレタス、煮ひじきなどを入れたアレンジレシピもおいしいです。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17972285
