パーティースタイル☆鳥の唐揚げ
外はサクサク中はジューシー♡
うまい棒で鳥の唐揚げ！
色々な味でパーティーにオススメの、みんなで楽しめるからあげです♫
このレシピの生い立ち
ネットでチラッと見たことがあり、からあげを作ろうとしたときに思い出し、面白そうなのでうまい棒を購入。
自分なりに作ってみました♫
パーティースタイル☆鳥の唐揚げ
外はサクサク中はジューシー♡
うまい棒で鳥の唐揚げ！
色々な味でパーティーにオススメの、みんなで楽しめるからあげです♫
このレシピの生い立ち
ネットでチラッと見たことがあり、からあげを作ろうとしたときに思い出し、面白そうなのでうまい棒を購入。
自分なりに作ってみました♫
作り方
- 1
鳥もも（ムネでも可）肉を一口サイズに削ぎ切りにして、両面に塩コショウを振りかける
- 2
ジップロックに切った鶏肉と、○を入れて下味を付けて20分以上置き、味を馴染ませる
-
- 3
その間にうまい棒をつぶすか、子供に手伝ってもらってつぶすのも良いですね！
ハサミで上の方を切り、ボウルなどに味別に入れる -
- 4
②のジップロックに卵を溶き入れる
- 5
④に薄力粉を加えまんべんなく揉み、ドロドロの状態にする
- 6
サラダ油を熱し、170℃程になったら、⑤を好みのうまい棒の入ったボウルに入れ、うまい棒衣を付けて静かに油の中へ！
-
- 7
うまい棒は、切った鶏肉5,6コに4本分くらいのうまい棒を使用
- 8
いつも通り揚げて下さい！
3〜4分して唐揚げを箸で持ったらジンジン箸に伝わってきたらOK -
- 9
1つの味のものが揚げ終わったら次の味のもの、と順番で揚げていきましょう
その際は味が混ざらないように箸を変えたりして！ - 10
あとは、それぞれ皿に盛り付けて食べ比べをするも良し、まとめて盛り付けて味当てをするも良し！
楽しんで食べてください☆ -
コツ・ポイント
袋を開けず、そのままつぶしてからボウルに移すと楽チンです！
オススメはチーズ、コーンポタージュですが、味は、とにかくイロイロ！
誕生日会やクリスマス会などに何種類も用意して、味当てをするのも楽しいですよ〜♫
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