プライパンの油を引いて、ソーセージをまんべんなく焼く。

ソーセージをお皿に出す。（さめないようにしておく）

プライパンの油が多いようであれば、キッチンペーパーで少し拭いて、うす切りにしたタマネギを黄金色になるまで炒める。

水カップ１とビーフコンソメスープを入れて少し煮る。

片栗粉大さじ１と水大さじ１で溶いて、プライパンにほどよいとろみになるように、様子を見ながら入れる。ソーセージの上にかけて出来上がり。