CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
アップル・スイートポテト♪
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
アップル・スイートポテト♪-レシピのメイン写真

アップル・スイートポテト♪

ともこ姉さん
ともこ姉さん @cook_40042906

紅玉りんごが出始めると、早速ジャムとお菓子作りです♪今日はスイートポテトの中にりんごジャムをたっぷり入れました!

このレシピの生い立ち
りんごのお菓子にはやっぱり紅玉りんご。店頭に並び始めると嬉しくなります♪スイートポテトも作りたい!と言うことで、今日は二つ合わせて欲張りスイーツ、作っちゃいました♪

紅玉りんごが出始めると、早速ジャムとお菓子作りです♪今日はスイートポテトの中にりんごジャムをたっぷり入れました!

このレシピの生い立ち
りんごのお菓子にはやっぱり紅玉りんご。店頭に並び始めると嬉しくなります♪スイートポテトも作りたい!と言うことで、今日は二つ合わせて欲張りスイーツ、作っちゃいました♪

もっと読む

アップル・スイートポテト♪

ともこ姉さん
ともこ姉さん @cook_40042906

紅玉りんごが出始めると、早速ジャムとお菓子作りです♪今日はスイートポテトの中にりんごジャムをたっぷり入れました!

このレシピの生い立ち
りんごのお菓子にはやっぱり紅玉りんご。店頭に並び始めると嬉しくなります♪スイートポテトも作りたい!と言うことで、今日は二つ合わせて欲張りスイーツ、作っちゃいました♪

紅玉りんごが出始めると、早速ジャムとお菓子作りです♪今日はスイートポテトの中にりんごジャムをたっぷり入れました!

このレシピの生い立ち
りんごのお菓子にはやっぱり紅玉りんご。店頭に並び始めると嬉しくなります♪スイートポテトも作りたい!と言うことで、今日は二つ合わせて欲張りスイーツ、作っちゃいました♪

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

25cmの長さのもの2本分
  • サツマイモ (正味)300g
  • 砂糖 30g
  • バター 15g
  • 卵黄 1個分
  • 生クリーム 30cc
  • りんごジャム 120g(生地の中に40g・巻き込み分40g×2)
  • トッピング用・りんごジャム 適量
  • シナモンパウダー 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    サツマイモは皮を剥き2cmくらいの輪切りにする。水につけてアク抜きをする。

  2. 2

    1の水気をきり耐熱容器に入れラップをする。
    電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。

  3. 3

    2のサツマイモが熱いうちに木べら等で潰し、砂糖、バターを混ぜ込む。

  4. 4

    さらに、生クリーム
    卵黄、りんごジャム40gを加えてよく混ぜる。

  5. 5

    4を2つに分け棒状にして「クックパー」の上にのせる。

    • アップル・スイートポテト♪作り方5写真
  6. 6

    幅は「クックパー」に合わせ縦方向に13cmくらいに伸ばす。くぼみを作り、りんごジャムをのせる。

    • アップル・スイートポテト♪作り方6写真
  7. 7

    「クックパー」を使ってりんごジャムを巻き込む。生地のつなぎ目にりんごジャムをのせる。

    • アップル・スイートポテト♪作り方7写真
  8. 8

    「クックパー」ごと天板に移し、200
    ℃のオーブンで軽く焦げ目が付くくらいまで焼く。

    • アップル・スイートポテト♪作り方8写真
  9. 9

    好みの長さに切り、皿に盛り、シナモンパウダーを振って出来上がり♪

    • アップル・スイートポテト♪作り方9写真

コツ・ポイント

りんごジャムは市販品でも、もちろんOK!です。果肉が大きい方が食感も楽しめるかな!と思います。ジャムがたっぷりなので、スイートポテトの砂糖は少なめです。全体的に甘さ控えめにしています。りんごとサツマイモはとっても仲良しです♪

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ともこ姉さん
ともこ姉さん @cook_40042906
2008/10/06 14:17に公開
 料理やお菓子作りをきちんと伝えられるようになりたくて、食関係の国家資格を取りました。理論と実技で充実した一年でした。         「頑張って!」「お疲れ様。」「元気出して!」どんな言葉より、美味しい料理は言葉以上のメッセージを伝えてくれる。一番のスパイスは愛情。。「おいしくなぁれ。おいしくなぁれ。」笑顔がいっぱい増えますように。。
もっと読む

このレシピのキーワード

スイートポテト さつま芋 生クリーム シナモン バター 卵黄

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 冷蔵庫にあったものチャーハン
  2. マグロのニンニクわさび海苔だれ丼
  3. 朝御飯に!卵と国産乾燥ワカメの御御御付。
  4. 柿とリコッタチーズ和え
  5. 杏ジャムの米粉ケーキ
  1. 市販のルーでもおいしいビーフシチュー
  2. 丸めるだけ☆簡単☆ハロウィンパンプキン
  3. 牛すね肉の白ワイン煮込み
  4. イタリアンなトマト鍋
  5. しその実 醤油漬け (塩漬け)
  1. 煮物リメイク☆かぼちゃポタージュ♪
  2. キウイフルーツとかぼすのジャム
  3. 母の味!シャキシャキ春巻き
  4. なすのとろとろポン酢和え
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17972539
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close