納豆冷やし中華麺風。
お刺身の大根ツマみたいにシャキシャキ！
そうめんみたいにつるつる！
これが納豆と合うんです～
このレシピの生い立ち
親戚が育てたそうめんかぼちゃを色々な料理に変身させるのが楽しくて(*´ｰ`*)
金糸瓜・錦糸瓜・そうめんウリともいい、その名の通り麺状にほぐれる楽しい野菜♪
ツル・シャキ食感が子供の頃から大好きです。