手を使わずに栗のイガをむく方法
登山道に落ちている山栗、あなたならどうしますか？
このレシピの生い立ち
山育ちの山仲間が教えてくれました。
作り方
- 1
栗が落ちていました。
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- 2
登山靴の左右のつま先で挟みこみ、上からグっと力を入れる。すると巻頭写真のようにスルリと開く。あとは手で実を拾う。
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- 3
※地面がぬかるみで軟いと栗が地面にめりこんでしまうので、固い場所に転がしてからやってください。
- 4
※栗の皮に穴があいていると既にイモ虫君が中に入り込んでいます。野生の栗はイガむきたてでも必ず穴が無いことをチェック！
コツ・ポイント
皮に穴が開いていたら、持ち帰らずに山においてきて下さい。（＾0＾）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17981293
