✿野菜いっぱい鶏ごぼうの炊き込みご飯✿
rie1213 @cook_40099065
ごぼうが1本残っていたら是非♪
野菜いっぱい食べれてさつまいもの甘みでおいしいぃ～♥子供もﾊﾟｸﾊﾟｸ食べてくれます。
このレシピの生い立ち
ごぼうﾁｬﾝ･･･1本はｽｸﾞなくなるけど残りの1本がいつも残ってる(笑）
働くママは忙しいｯZZ
休みの日は炊き込みご飯食べたくなるんだよね～
って事で 冷蔵庫にある野菜ﾁｬﾝ達で作ってみました!(^^)!
アプリでひらく作り方
- 1
お米を３合といで 水は３より少し減らす。
具を全部入れると５合くらいになります。
- 2
ごぼうは笹がけにして水に浸して置く
鶏肉は小さめに
さつまいも・人参ｲﾁｮｳ切り。
椎茸みじん切り - 3
ﾎﾞｰﾙに切った具材を入れて★調味料を入れて混ぜ混ぜする。
18センチのボウルにいっぱいになります。
- 4
①のお米の中に③ボウルの具材を入れて
菜箸で混ぜ混ぜ＝３ - 5
炊飯器で炊き込みご飯ﾓｰﾄﾞにｾｯﾄ。
- 6
炊きあがり･･･
お椀によそったら 白ゴマかけて出来上がり～♪
コツ・ポイント
油揚げ１枚入れてもいいと思います♪
切って混ぜるだけなので簡単!(^^)!
ｳﾁﾉ子は椎茸 苦手なので 細かく切りましたが 普通に縦に切っていくだけでいいと思います。
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