鶏ごぼうの炊き込みご飯

chika☆k
chika☆k @cook_40397452

炊いている途中から、ごぼうの香りがしてきて食欲をそそります。

鶏ごぼうの炊き込みご飯

炊いている途中から、ごぼうの香りがしてきて食欲をそそります。

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材料

  1. 2合
  2. 適量
  3. ☆酒 大さじ1
  4. ☆みりん 大さじ1
  5. ☆しょうゆ 大さじ1
  6. ☆だしの素 小さじ1
  7. 鶏もも肉 1/2枚
  8. ごぼう 1/2本
  9. 人参 1/2本

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は2cm角に切る。ごぼうはささがきにして水にさらす。人参は2cm長さのせん切り。

  2. 2

    炊飯器に米、2合の線まで水を入れ、☆の調味料を加えて混ぜる。

  3. 3

    炊飯器にごぼう、人参、鶏もも肉を入れて炊く。

  4. 4

    炊きあがったら混ぜる。

コツ・ポイント

先に調味料米とお米を混ぜ合わせることで味が均等になります。

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管理栄養士。「楽しく、美味しく、健康に!」をモットーに、日々の食事を作っています。
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