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簡単スピードおかず♪水菜と人参の煮びたし
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簡単スピードおかず♪水菜と人参の煮びたし-レシピのメイン写真

簡単スピードおかず♪水菜と人参の煮びたし

あんぱんだ777
あんぱんだ777 @cook_40034645

さっとできてしゃきっとおいしい一品です♪水菜の食感、にんじんの甘み、鰹節の風味で薄味でもおいしい!!
このレシピの生い立ち
家にあった水菜とにんじんで簡単に１品作りたくて。

さっとできてしゃきっとおいしい一品です♪水菜の食感、にんじんの甘み、鰹節の風味で薄味でもおいしい!!
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簡単スピードおかず♪水菜と人参の煮びたし

あんぱんだ777
あんぱんだ777 @cook_40034645

さっとできてしゃきっとおいしい一品です♪水菜の食感、にんじんの甘み、鰹節の風味で薄味でもおいしい!!
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家にあった水菜とにんじんで簡単に１品作りたくて。

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材料

１人分
  1. 水菜 １株
  2. にんじん 1/3～1/2本
  3. かつお節 1/2袋
  4. 酒 小さじ１
  5. しょうゆ 小さじ2/3
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作り方

  1. 1

    にんじんは細切り、水菜は３～４cmの長さに切っておく。

  2. 2

    なべににんじんと少量の水を入れ、中火でにんじんが柔らかくなるまで煮る。

  3. 3

    水菜を加え、少ししんなりさせて、かつお節、酒、しょうゆで味付けして完成♪

コツ・ポイント

水菜は火を通しすぎないほうがしゃきしゃき感を楽しめるかも！

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あんぱんだ777
あんぱんだ777 @cook_40034645
2008/01/23 11:37に公開
凝った料理も好きですが、手抜き料理が1番好き☆笑
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