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簡単★大根のﾄﾛﾄﾛ炒め★
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簡単★大根のﾄﾛﾄﾛ炒め★-レシピのメイン写真

簡単★大根のﾄﾛﾄﾛ炒め★

てぃふぁれす
てぃふぁれす @cook_40105556

風邪ひいたときにも食べやすく喉に良い大根♪
そんな大根が中途半端に余ったときにぶっかけて丼物にすると食べ応えあります♪
このレシピの生い立ち
大根が中途半端に残った…o
煮るにもどうも量が足りないそんなとき
これで丼にすると凄くいいかもしれません★

風邪ひいたときにも食べやすく喉に良い大根♪
そんな大根が中途半端に余ったときにぶっかけて丼物にすると食べ応えあります♪
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大根が中途半端に残った…o
煮るにもどうも量が足りないそんなとき
これで丼にすると凄くいいかもしれません★

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簡単★大根のﾄﾛﾄﾛ炒め★

てぃふぁれす
てぃふぁれす @cook_40105556

風邪ひいたときにも食べやすく喉に良い大根♪
そんな大根が中途半端に余ったときにぶっかけて丼物にすると食べ応えあります♪
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大根が中途半端に残った…o
煮るにもどうも量が足りないそんなとき
これで丼にすると凄くいいかもしれません★

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そんな大根が中途半端に余ったときにぶっかけて丼物にすると食べ応えあります♪
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材料

１～２人前
  • 大根 1/3本
  • SPAM(ﾎﾟｰｸﾗﾝﾁｮﾝﾐｰﾄ)or豚ひき肉 100ｇ
  • 鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟ 100cc
  • ごま油 大さじ１
  • ﾆﾝﾆｸ＆しょうが 適量
  • 塩 少々
  • 豆板醤(お好みで) 少々
  • オイスターソース 大さじ１
  • 水溶き片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    大根は千切りで水にさらし、苦味を取りますo
    　(大根によっては苦味少ないものもありますので、この辺はお好みで)

  2. 2

    ﾆﾝﾆｸとしょうがをごま油で炒め香りを出し、SPAMを炒め、千切り大根を投入o

  3. 3

    大根がしんなりするまで炒め、油が回ったら塩を少々、豆板醤を入れるo

  4. 4

    ｽｰﾌﾟ１００ｃｃを入れ、ｸﾞﾂｸﾞﾂいってきたらｵｲｽﾀｰｿｰｽを入れよくかき混ぜながら煮るo

  5. 5

    後は片栗粉でお好みのとろみ加減をつけ完成♪

コツ・ポイント

ｶﾞﾗｽｰﾌﾟが無ければｺﾝｿﾒでも和風ﾀﾞｼでも全然美味しく作れますので是非作ってみてください★(・∀・)

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てぃふぁれす
てぃふぁれす @cook_40105556
2008/10/16 11:09に公開
料理は上手ではありませんが一生懸命やります(笑)( *´艸`) ンフフ♪簡単で美味しくて低ｺｽﾄの料理が大好きです♪
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このレシピのキーワード

炒めもの 大根 鶏肉 スパム 豚ひき肉 にんにく しょうが

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