しらすと梅のさっぱり冷奴

ふくふくゆうこ @cook_40109150
簡単なのにとっても美味しい!
梅干とポン酢でさっぱり頂けます。
お酒のおつまみとしてもどうぞ。
このレシピの生い立ち
お豆腐大好きな私。冷奴の美味しい食べ方を考えて,このレシピに辿り着きました。
しらすと梅のさっぱり冷奴
簡単なのにとっても美味しい!
梅干とポン酢でさっぱり頂けます。
お酒のおつまみとしてもどうぞ。
このレシピの生い立ち
お豆腐大好きな私。冷奴の美味しい食べ方を考えて,このレシピに辿り着きました。
作り方
- 1
豆腐は半分に切り,お皿に盛る。
- 2
梅干は種を除き,実を包丁でたたく。
- 3
2としらす・ごま・ごま油・あさつきを混ぜ合わせる。
- 4
ポン酢をかけて召し上がれ。
コツ・ポイント
豆腐は絹ごしがおすすめです。
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