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しらすと梅のさっぱり冷奴
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しらすと梅のさっぱり冷奴-レシピのメイン写真

しらすと梅のさっぱり冷奴

ふくふくゆうこ
ふくふくゆうこ @cook_40109150

簡単なのにとっても美味しい!
梅干とポン酢でさっぱり頂けます。
お酒のおつまみとしてもどうぞ。
このレシピの生い立ち
お豆腐大好きな私。冷奴の美味しい食べ方を考えて,このレシピに辿り着きました。

簡単なのにとっても美味しい!
梅干とポン酢でさっぱり頂けます。
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しらすと梅のさっぱり冷奴

ふくふくゆうこ
ふくふくゆうこ @cook_40109150

簡単なのにとっても美味しい!
梅干とポン酢でさっぱり頂けます。
お酒のおつまみとしてもどうぞ。
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梅干とポン酢でさっぱり頂けます。
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材料

2人分
  • 豆腐 小さめ1丁
  • しらす 30g
  • 梅干 2個
  • ごま 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • あさつき 適量
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    豆腐は半分に切り,お皿に盛る。

  2. 2

    梅干は種を除き,実を包丁でたたく。

  3. 3

    2としらす・ごま・ごま油・あさつきを混ぜ合わせる。

  4. 4

    ポン酢をかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

豆腐は絹ごしがおすすめです。

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ふくふくゆうこ
ふくふくゆうこ @cook_40109150
2008/10/16 11:09に公開
3歳と0歳の男の子のママです。美味しいご飯をたくさん作ってあげたい!
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このレシピのキーワード

冷奴 しらす あさつき 梅ぼし ゴマ 豆腐

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