✿サッポロ一番みそラーメンでオムソバ風✿
momosuit @cook_40085153
牛乳とラーメン付属のスープが決め手❤コクがあってちょっと和風なオムソバができました♬♫
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので、思い切って普段とは違った使い方をしてみました♬
✿サッポロ一番みそラーメンでオムソバ風✿
牛乳とラーメン付属のスープが決め手❤コクがあってちょっと和風なオムソバができました♬♫
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので、思い切って普段とは違った使い方をしてみました♬
作り方
- 1
フライパンにサッポロ一番みそラーメンの麺と牛乳を入れ、蓋をして火にかける。
- 2
途中、何度か蓋を開けてほぐし、汁気がなくなるまで約5分、弱～中火で煮込む。
- 3
火をとめ、スープを加えよく混ぜ、フライパンから取り出す。
- 4
（きれいにした）フライパンにサラダ油をひき弱火にかけ、溶いた卵を流し込み大きく数回かき混ぜる。
- 5
卵の上に③の麺の半量をのせ、オムライスをつくる要領で形を整えてお皿に移す。これを2つ作って2人分。
- 6
かつおぶし、青のり、マヨネーズを盛り付けてできあがり。
コツ・ポイント
麺はプライパンにくっつかないようにこまめにほぐして下さい。
ここでキャベツや人参、玉ねぎなどお野菜を加えておけばさらにボリュームアップです♥
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