トマトは洗って、上の部分を切り取る。　　　　　　中味をくり抜いてボールに入れ、ピザソースと合わせておく。(トマトはなるべくつぶして)

トマトの器に、４枚～６枚に切ったモッツアレラチーズを１枚入れて、その上に①のトマトを少々入れる。　　　　　　　　　　　　その上にバジルを置く。

もう１度②の工程を繰り返し、最後にピザ用チーズを乗せてから、オーブントースターで焼いていく。 (モッツアレラチーズを３枚使用の場合には、更にもう１度同じ工程を繰り返して下さい)