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ホタテマヨ♪+スイートチリソース☆
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ホタテマヨ♪+スイートチリソース☆-レシピのメイン写真

ホタテマヨ♪+スイートチリソース☆

よちこ810
よちこ810 @cook_40046517

エビ・イカ・ちくわ・ホタテなどなどいろいろな魚介類でOKです。出番が少ない冷蔵庫のスイートチリソースも使えてラッキー♪
このレシピの生い立ち
エビマヨを食べたいと思っていたのですが、うちにあったのはホタテだったのでホタテで作ってみました。マヨソースはスイートチリソースと混ぜるだけの簡単ソースです*

エビ・イカ・ちくわ・ホタテなどなどいろいろな魚介類でOKです。出番が少ない冷蔵庫のスイートチリソースも使えてラッキー♪
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エビマヨを食べたいと思っていたのですが、うちにあったのはホタテだったのでホタテで作ってみました。マヨソースはスイートチリソースと混ぜるだけの簡単ソースです*

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ホタテマヨ♪+スイートチリソース☆

よちこ810
よちこ810 @cook_40046517

エビ・イカ・ちくわ・ホタテなどなどいろいろな魚介類でOKです。出番が少ない冷蔵庫のスイートチリソースも使えてラッキー♪
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エビマヨを食べたいと思っていたのですが、うちにあったのはホタテだったのでホタテで作ってみました。マヨソースはスイートチリソースと混ぜるだけの簡単ソースです*

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材料

2人分
  • ホタテ 8個
  • 下ごしらえ
  • 塩 適宜
  • 白ワイン 適宜
  • 天ぷら粉 適量
  • *マヨソース
  • マヨネーズ 大さじ3
  • スイートチリソース 大さじ1
  • ケチャップ(お好みで) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    冷凍の場合は解凍してからホタテに下味をつけます。

  2. 2

    天ぷら粉を水で溶き衣をつけてホタテを揚げます。

  3. 3

    揚げたてのホタテにマヨソースを和えてできあがり☆

  4. 4

コツ・ポイント

やっぱり揚げたてが一番ですが、味付けがしっかりしているのでお弁当にもいけます*

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よちこ810
よちこ810 @cook_40046517
2008/10/22 08:08に公開
簡単に作れる美味しいものが大好きです。ホームベーカリーで捏ねるおうちパンや、圧力鍋料理、ヘルシースイーツ、作り置き調味料などで日々のご飯作りを楽しんでいます☆
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このレシピのキーワード

帆立貝 テンプラ粉 ケチャップ

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