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HMでりんごケーキ☆
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HMでりんごケーキ☆-レシピのメイン写真

HMでりんごケーキ☆

punitaro
punitaro @cook_40114027

りんごのコンポートを作ったら後は簡単!混ぜるだけ!表面と底がさくさく、中身はふんわりしあがります。
このレシピの生い立ち
イチゴ苺さんの「レンジで簡単❤はちみつ&りんごコンポート」を作って炊飯器ケーキを作りましたが、オーブンでも作れないかなーと思ってやってみました。コンポートができれば、冷まして他の材料を混ぜて焼くだけです☆

りんごのコンポートを作ったら後は簡単!混ぜるだけ!表面と底がさくさく、中身はふんわりしあがります。
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punitaro
punitaro @cook_40114027

りんごのコンポートを作ったら後は簡単!混ぜるだけ!表面と底がさくさく、中身はふんわりしあがります。
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材料

パウンド型2本分、18センチ丸型1個分
  • りんごのコンポート 1個分
  • サラダ油 50~70g
  • 卵 2個
  • 牛乳 50cc
  • ホットケーキミックス 200g
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作り方

  1. 1

    イチゴ苺さんの「レンジで簡単❤はちみつ&りんごコンポート」を作ります。しっかり冷ましておきます。

  2. 2

    オーブンを180度に予熱します。

  3. 3

    サラダ油、卵、牛乳を泡だて器でしっかり混ぜます。

  4. 4

    ホットケーキミックスをさっくり混ぜます。

  5. 5

    りんごのコンポートを混ぜます。一部を上に乗せるためにとっておいてもOK.

  6. 6

    型に流しいれて、30~35分やきます。焦げないように、お好みの焼き目が付いたところで、途中でアルミホイルをかぶせます。

  7. 7

    竹串やフォークを刺してみて、何も付かなければできあがりです。

コツ・ポイント

りんごのコンポートの糖分だけなので、さっぱりしてます。梨のコンポートを使っても、りんごより甘くなっておいしかったです。

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punitaro
punitaro @cook_40114027
2008/10/14 03:26に公開
結婚5年目の専業主婦です☆簡単でおいしいレシピが好きです(*´∀`*)
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このレシピのキーワード

ケーキ 牛乳 卵 ホットケーキミックス

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