みそおにぎり入りです

ひょんびき @cook_40045084
ラーメンに我が家の定番「みそおにぎり」を入れました。焼いたおにぎりの香ばしいみその香りとスープが、とっても合っています。
このレシピの生い立ち
サッポロ一番みそラーメンもモニターに当選したので、ちょうど作ったみそをおにぎりを入れてラーメンを食べたら美味しかったので♪
みそおにぎり入りです
ラーメンに我が家の定番「みそおにぎり」を入れました。焼いたおにぎりの香ばしいみその香りとスープが、とっても合っています。
このレシピの生い立ち
サッポロ一番みそラーメンもモニターに当選したので、ちょうど作ったみそをおにぎりを入れてラーメンを食べたら美味しかったので♪
作り方
- 1
オーブントースターのスイッチを入れ、余熱します。
- 2
みそおにぎりを作ります。
手に水をつけ、ごはん(冷めたものが握りやすいです)を丸い形ににぎります。 - 3
みそをまんべんなく(ちょっとおおめが好きです)縫ってオーブントースターで軽く焦げ目がつくまで焼きます。
- 4
ラーメンを作ります。鍋に500ccの水とキャベツをざく切りにしたものを入れ火にかけ、ラーメンを作ります。
- 5
どんぶりに出来たラーメンを入れ、好みの具(今回はコーン、チーズ、ねぎ)と、みそおにぎりをトッピングしてできあがり。
- 6
おにぎりは崩しながらでも、スープにひたしながらガブッとでもお好みで。
コツ・ポイント
ご飯は、残りご飯が握りやすいです。でも冷蔵庫で長時間保存したボロボロのご飯は握れないので、その時は少し温めてると握りやすいです。
おにぎりがくっついてしまうので、オーブントースターは必ず温めておいてください。
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