ハロウィン★チョコ入りカップケーキ

玲mama
玲mama @cook_40108542

1日置いても硬くならないので、ハロウィンのお呼ばれの前日に作っておきたい!
チョコが入っているのが子供にも人気です!

このレシピの生い立ち
ハロウィンバージョンで楽しそうなカップケーキを作って持って行こうかと思ったから。
かぼちゃとチョコ!って思ったら他の組み合わせが思い付きませんでした。

ハロウィン★チョコ入りカップケーキ

1日置いても硬くならないので、ハロウィンのお呼ばれの前日に作っておきたい!
チョコが入っているのが子供にも人気です!

このレシピの生い立ち
ハロウィンバージョンで楽しそうなカップケーキを作って持って行こうかと思ったから。
かぼちゃとチョコ!って思ったら他の組み合わせが思い付きませんでした。

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材料

  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 牛乳 200cc
  3. かぼちゃ 200g
  4. マーブルチョコ 1本(33g)
  5. 1個
  6. 大1

作り方

  1. 1

    かぼちゃを小さめの角切りにしたらラップをし、レンジ600wで3分にかける。
    皮はお好みで切って下さい。

  2. 2

    冷めないうちつぶします。 少し荒くても⑧の切り口みたいにいい感じに残ります。 ちょっと大変ですね。皮なしだとラクです。

  3. 3

    材料を用意します。
    チョコ以外を全部混ぜ合わせます。

    オーブンをあたためておきます。

  4. 4

    マーブルチョコはこれを使用しました。
    余り甘すぎないし、取り扱いが便利です。お子様用ならもう1本足しても大丈夫です。

  5. 5

    チョコを入れる前にカップに生地を少し入れます。
    チョコを入れたら手早く混ぜます。(チョコのコーティングがとれます)

  6. 6

    オーブン180度で20~25分焼きます。
    チョコのコーティングがとれてても大丈夫。生地はかぼちゃ色になります。

  7. 7

    この位の焼き色になったら中を串で刺して確認して下さい。

  8. 8

    冷ましてから切りました。
    チョコのコーティングの色は残ってません。

コツ・ポイント

基本★カップケーキID17969047を応用してます。
油を入れるのがポイントです!ふっくら・しっとりで、1日置いても硬くなりません。
かぼちゃの素材の甘さだけでは足りないのでチョコを入れてます。甘さはチョコで加減して下さい。

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玲mama
玲mama @cook_40108542
に公開
料理が苦手です。一応調理師の免許を取ってみたのですが・・苦手なのには変わりありませんでした。面倒くさがりで、毎日のメニューに頭を悩ませてる1児のママです。
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