♫⁺♦・*私のそば飯♦♫⁺♦*

rinlove
rinlove @cook_40046198

残り野菜で十分です♪
今回、私はキャベツしかなかったのでキャベツオンリー♪いつもはウィンナーとか入れてます♪
このレシピの生い立ち
焼きそばがひと玉・・・2歳の娘とのお昼に・・・・
ご飯を足しました~~かさ増しね^m^

♫⁺♦・*私のそば飯♦♫⁺♦*

残り野菜で十分です♪
今回、私はキャベツしかなかったのでキャベツオンリー♪いつもはウィンナーとか入れてます♪
このレシピの生い立ち
焼きそばがひと玉・・・2歳の娘とのお昼に・・・・
ご飯を足しました~~かさ増しね^m^

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材料

1~2人分
  1. 焼きそば麺 1玉
  2. ご飯 茶碗軽く1杯分
  3. キャベツ 1枚
  4. 卵黄 1個分
  5. マヨネーズ 適量
  6. 焼きそば付属粉 1/2袋分
  7. おたふくソース 大さじ1~2

作り方

  1. 1

    焼きそばをザクザクと2センチ角位に包丁で切る。
    適当にね(笑)

  2. 2

    キャベツを粗みじん切りにする♪
    ★他の野菜を使う時もみじん切りor粗みじん切りにしてね♪

  3. 3

    フライパンに油(分量外)を熱し、①を炒め、ご飯も加え炒める。炒め合わさったら②を入れさらに炒める。

  4. 4

    ③が炒まったら、焼きそばに付属していた粉を1/2袋くらい入れおたふくソースをいれ全体を炒め合わせる。

  5. 5

    ④が炒め合わさったら、お皿に乗せ、真ん中をくぼませ卵黄を乗せマヨネーズで飾り付け&味付け♪
    ★出来上がり★

コツ・ポイント

この写真・・・卵黄崩れちゃった^_^;
でもとっても美味しいですよ(*^^)v

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rinlove
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子育て奮闘中☆三人の子供のママです。
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