きな粉・砂糖を混ぜ合わせておく。
オーブンの天板にオーブンシートをしいておく。

フライパンにマーガリンを熱し、麩を薄く色づく程度に炒め、火を止め、①のきな粉砂糖の半量を加え、全体を絡める。一旦取り出す。

残りのきな粉砂糖に熱湯を少量加え、サラダ油・メープルシロップを加え混ぜ、それをフライパンで火にかけ、フツフツしてきたら、取り出した②を再び投入。全体に絡める。飴が絡んで外側が少し固くなります。

オーブンシートの上に、③を広げる。１８０度に余熱したオーブンで４～５分焼く。冷めてカリカリになったら食べごろです☆