焼きそば麺で海老と大葉のペペロンチーノ風
プリンセスマリー @cook_40024988
焼きそばの麺を使った事で１０分弱でつくれちゃう簡単レシピです。時間のないときにお試しください。
このレシピの生い立ち
時間がないときにゆでないで利用できる焼きそばの麺を使うと大変便利です！パスタより味がしみこみますしね♪
焼きそば麺で海老と大葉のペペロンチーノ風
焼きそばの麺を使った事で１０分弱でつくれちゃう簡単レシピです。時間のないときにお試しください。
このレシピの生い立ち
時間がないときにゆでないで利用できる焼きそばの麺を使うと大変便利です！パスタより味がしみこみますしね♪
アプリでひらく作り方
- 1
まずは大葉をせんぎりに刻みます。海老に背わたがあるばあいはとります。材料のしたごしらえはこれだけ♪
- 2
フライパンを温め、オリーブオイルとにんにくを炒めにんにくの香りが立ってきたらOKです。
- 3
そこに海老を入れて炒めます。（白ワインがあれば香り付けに１０CC程度いれてそのまま炒めます。）
- 4
（白ワインをいれた場合は水分がなくなってきたら）焼きそばの麺を入れて軽く炒めます。
- 5
焼きそばの作り方に書いてある分のお水をいれて炒め続けます。（白ワインを入れた場合はそれを考慮してください）
- 6
塩・胡椒をして味をみてよければ大葉をくわえて最期にざっと炒めて出来上がりです！！
コツ・ポイント
水分を入れすぎるとびちゃびちゃに。。。水の入れすぎに注意してください。
あと、黒胡椒でも美味しいですが意外と普通の胡椒でも焼きそば麺なので美味しいです♪
つくれぽ
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