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HB ふかふか米粉パン
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HB ふかふか米粉パン-レシピのメイン写真

HB ふかふか米粉パン

むろ
むろ @cook_40013895

ふわふわ、かつモチモチの米粉パン。
2010.6.21.モチモチ感を出すため、砂糖の量を20→40gに増量しました。
このレシピの生い立ち
美味しい米粉パンを! と色々試行錯誤した結果です。

ふわふわ、かつモチモチの米粉パン。
2010.6.21.モチモチ感を出すため、砂糖の量を20→40gに増量しました。
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美味しい米粉パンを! と色々試行錯誤した結果です。

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HB ふかふか米粉パン

むろ
むろ @cook_40013895

ふわふわ、かつモチモチの米粉パン。
2010.6.21.モチモチ感を出すため、砂糖の量を20→40gに増量しました。
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ふわふわ、かつモチモチの米粉パン。
2010.6.21.モチモチ感を出すため、砂糖の量を20→40gに増量しました。
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材料

1斤分
  • 強力粉 190g
  • 米粉 60g
  • 塩 3g
  • 砂糖 40g
  • 無塩バター 20g
  • 水 180ml
  • ドライイースト 3g
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作り方

  1. 1

    ドライイースト以外の材料を容器に投入。ドライイーストをイースト投入口へ。

  2. 2

    普通のパン焼きメニューでも米粉パンメニューでもOK。

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むろ
むろ @cook_40013895
2010/05/12 10:35に公開
 趣味でケーキ作りをしている、麻酔科医です。ケーキと美味しい料理に目がありません。ケーキは小学校の頃から母と一緒に作っていました。
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このレシピのキーワード

パン 米粉 強力粉

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